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Legumes mistos congelados em cubos

Somos um processador industrial de vegetais IQF (Individual Quick Frozen), especializado em misturas de vegetais congelados em cubos a granel para fabricantes de alimentos, distribuidores de serviços de alimentação e marcas próprias.
Com mais de 15 anos de experiência em operações de processamento e exportação de vegetais congelados, fornecemos compradores de alimentos industriais em toda a Europa, Oriente Médio, Sudeste Asiático e América do Norte.

Descrição

Visão Geral da Empresa

 

Somos um processador industrial de vegetais IQF (Individual Quick Frozen), especializado em misturas de vegetais congelados em cubos a granel para fabricantes de alimentos, distribuidores de serviços de alimentação e marcas próprias.

 

Com mais de 15 anos de experiência em operações de processamento e exportação de vegetais congelados, fornecemos compradores de alimentos industriais em toda a Europa, Oriente Médio, Sudeste Asiático e América do Norte.

 

Operamos sob sistemas de segurança alimentar reconhecidos internacionalmente, incluindo:
• APPCC
• ISO 22000
• BRCGS (instalação certificada Grau A)
Toda a produção é totalmente rastreável, desde a origem da matéria-prima até o envio final.

 

Capacidade de fabricação e estabilidade de fornecimento

 

Para garantir um fornecimento estável-durante todo o ano, operamos um sistema de fornecimento e produção coordenado verticalmente:

Bases agrícolas contratadas para matérias-primas vegetais essenciais

Planejamento de colheita sazonal e armazenamento a frio

Programação contínua da produção alinhada aos ciclos de demanda de exportação

 

Capacidade Anual e Escopo de Exportação

 

Capacidade de produção anual

Aproximadamente. 30.000 toneladas métricas

Mercados de exportação

UE/Oriente Médio/Ásia/América do Norte

Modelo de fornecimento

Fornecimento industrial a granel + OEM / marca própria

Pedido mínimo

1 × contêiner frigorífico de 20 pés ou 40 pés

Tempo de espera

Normalmente de 2 a 4 semanas (depende da especificação e da estação)

Incoterms

FOB/CIF/CFR

 

Descrição do produto

 

Nossos vegetais mistos congelados em cubos IQF são produzidos a partir de vegetais recém-colhidos e não{0}}OGM, processados ​​sob condições industriais controladas.

 

Fluxo de Processo Padrão
Colheita → Lavagem → Corte → Branqueamento → Congelamento IQF → Classificação Óptica → Detecção de Metais → Inspeção-de Raios X → Armazenamento Frio

 

O processo IQF garante:
• Congelamento individual de cada peça
• Estrutura-de fluxo livre (sem aglomeração)
• Textura estável e retenção de cor
• Controle eficiente de porções para uso industrial

 

Composição Vegetal Padrão (Personalizável)

 

As misturas típicas incluem:

Cenouras (em cubos)
Grãos de milho doce
Ervilhas verdes
Feijão verde (cortado/em cubos)

Oferecemos total flexibilidade OEM em:

Proporções de ingredientes (padrão ou com custo{0}}otimizado)
Tamanhos de corte (por exemplo, 6×6 mm, 10×10 mm ou personalizados)
Adaptação ao sabor regional
Formatos de embalagem

 

Especificações Técnicas

 

Parâmetro

Especificação

Tipo de produto

Legumes mistos congelados em cubos IQF

Tamanhos de corte

6×6×6 mm / 10×10×10 mm / personalizado

Tecnologia de processamento

Congelamento Rápido Individual (IQF)

Temperatura de armazenamento

Menor ou igual a -18 graus

Prazo de validade

18–24 meses

Embalagem

Caixas a granel de 10kg / 20kg ou embalagens de varejo personalizadas

 

Sistema de Controle de Qualidade e Segurança Alimentar

 

Nosso sistema de controle de qualidade abrange toda a cadeia produtiva:

Controle de Matéria Prima

Fazendas contratadas com padrões de cultivo controlados
Classificação de maturidade de colheita
Teste de resíduos para pesticidas e metais pesados

Controle de Processamento

Sistemas automatizados de lavagem e saneamento
Branqueamento controlado para manter a textura e a estabilidade da cor
Classificação óptica para tamanho e consistência de cor

Detecção de corpo estranho

Detecção de metais (ferrosos/não{0}}ferrosos/aço inoxidável)
Inspeção-por raio X antes da embalagem final

Monitoramento da Cadeia de Frio

Monitoramento-da temperatura em tempo real durante armazenamento e envio
Registro contínuo de dados desde a produção até o carregamento de exportação

 

Serviços OEM e de marca própria

 

Apoiamos soluções personalizadas para compradores globais, incluindo:

Ajuste de composição vegetal

Formulações-com custo otimizado

Design de embalagens de marca própria

Formatos de embalagens para varejo e foodservice

Fornecimento de ingredientes industriais a granel

 

Áreas de aplicação

 

Nossos produtos são amplamente utilizados em:

  • Refeições prontas congeladas (arroz frito, macarrão, kits de refogados)
  • Catering institucional (companhias aéreas, hospitais, escolas)
  • Fabricação de sopas e molhos
  • Distribuição de serviços de alimentação (hotéis, restaurantes, catering para cruzeiros)
  • Varejo de produtos congelados de marca própria

 

Documentação e Logística de Exportação

 

Fornecemos documentação de exportação completa, incluindo:
Certificado de Origem (CO)
Certificado de Saúde
Certificado Fitossanitário
Documentos de conformidade BRCGS/ISO
Relatórios completos de rastreabilidade

 

Logística
Transporte de contêineres refrigerados (reefer de 20 pés / 40 pés)
Opções de carregamento a granel ou paletizado
Gestão completa da cadeia de frio até a entrega no porto

 

Perguntas frequentes

 

P: Qual é a vantagem do IQF em comparação com o bloqueio de vegetais congelados?

R: A tecnologia IQF congela cada vegetal individualmente, evitando grumos e permitindo um controle preciso das porções. Isso melhora a eficiência na produção industrial de alimentos e reduz o desperdício de descongelamento.

P: Você pode personalizar a composição vegetal?

R: Sim. Oferecemos suporte à personalização de OEM, incluindo proporções de ingredientes, tamanhos de corte e formulações com-custo otimizado com base nas exigências do mercado.

P: Vocês fornecem amostras para teste?

R: Sim. Pacotes de amostras estão disponíveis para testes de laboratório e testes de linha de produção antes do pedido em massa.

P: Como você garante a segurança alimentar e a ausência de materiais estranhos?

R: Usamos sistemas de classificação óptica de vários-estágios, detecção de metais e inspeção-de raios X para garantir a segurança e a consistência do produto.

P: Quais certificações você possui?

R: Nossas instalações são certificadas pelos padrões HACCP, ISO 22000 e BRCGS Grau A. Certificações adicionais (Halal/Kosher) podem ser fornecidas mediante solicitação.

P: Qual é o seu prazo de entrega típico?

R: O prazo de produção padrão é de 2 a 4 semanas, dependendo das especificações e da disponibilidade de matéria-prima.

 

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