Legumes Fritos a Vácuo
Seus fabricantes profissionais de vegetais fritos a vácuo
Nossa empresa é uma fábrica profissional de alimentos com uma longa história no setor. Começamos a produzir vegetais congelados em 1976 e expandimos com a construção de uma fábrica de alimentos congelados no continente no final da década de 1980. Hoje, atendemos mais de 320 clientes em todo o mundo e oferecemos mais de 200 produtos. Nosso trabalho ganhou prêmios internacionais e inclui mais de 35 projetos concluídos. continuamos a fornecer produtos alimentícios seguros, confiáveis e de alta qualidade para clientes em todo o mundo.
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Feijão Francês Frito a VácuoMais
Especificação:. Diâmetro: Maior ou igual a 8-10mm. Comprimento: maior ou igual a 4cm. Temporada: abril{0}}junho. Marca: OEM ou ÁSIA FARM. Método de processamento: tecnologia de processamento de
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Chips de quiabo fritos a vácuoMais
Especificação:. Diâmetro: 18-22mm. Comprimento: 80-120mm. Temporada: julho-setembro. Marca: OEM ou ÁSIA FARM. Método de processamento: tecnologia de processamento de desidratação a vácuo. Método de
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Chips de abóbora fritos a vácuoMais
Especificação:. Espessura: 5-6mm. Temporada: julho{0}}novembro. Marca: OEM ou ÁSIA FARM. Método de processamento: tecnologia de processamento de desidratação a vácuo. Método de preservação: Armazenar
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Chips de cenoura frita a vácuoMais
Especificação: forma fatiada. Temporada: janeiro-março. Marca: OEM ou ÁSIA FARM. Método de processamento: tecnologia de processamento de desidratação a vácuo. Método de preservação: Armazenar à
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Chips de raiz de lótus fritos a vácuoMais
Especificação: Fatiado. Temporada: setembro-fevereiro. Marca: OEM ou ÁSIA FARM. Método de processamento: tecnologia de processamento de desidratação a vácuo. Método de preservação: Armazenar à sombra
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Tiras de batata frita a vácuoMais
Especificação: Tira. Temporada: julho-setembro. Marca: OEM ou ÁSIA FARM. Método de processamento: tecnologia de processamento de desidratação a vácuo. Método de preservação: Armazenar à sombra em
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Tiras de batata doce frita a vácuoMais
Especificação:. Tira:. Espessura: 10*10mm. Comprimento: Acima de 20MM. Dados: 10*10mm. Temporada: agosto-novembro. Marca: OEM ou ÁSIA FARM. Método de processamento: tecnologia de processamento de
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Taro frito a vácuoMais
Especificação: (Tira) Espessura: 1*1mm, Comprimento: Maior ou igual a 20MM. Temporada: setembro{0}}dezembro. Marca: OEM ou ÁSIA FARM. Método de processamento: tecnologia de processamento de
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Batata doce roxa frita a vácuoMais
Especificação:. (Tira) Espessura: 10*10mm. Comprimento: Maior ou igual a 20MM. (Dados): 10*10mm. Temporada: agosto-novembro. Marca: OEM ou ÁSIA FARM. Método de processamento: tecnologia de
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Cogumelos Fritos a VácuoMais
Especificação:. Espessura: 7mm. Temporada: janeiro-março. Marca: OEM ou ÁSIA FARM. Método de processamento: tecnologia de processamento de desidratação a vácuo. Método de preservação: Armazenar à
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Shiitake frito a vácuoMais
Especificação:. Espessura: 8-10mm. Temporada: novembro-abril. Marca: OEM ou ÁSIA FARM. Método de processamento: Tecnologia de processamento de desidratação a vácuo. Método de preservação: Armazenar à
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Chips de brócolis fritos a vácuoMais
Especificação:. Diâmetro da flor: 2-5mm. Temporada: dezembro-fevereiro. Marca: OEM ou ÁSIA FARM. Método de processamento: tecnologia de processamento de desidratação a vácuo. Método de preservação:
Por que nos escolher
Forte capacidade de produção
Utilizamos sistemas IQF avançados, máquinas de fritar a vácuo e linhas de embalagem automatizadas. Isso nos ajuda a manter uma qualidade estável e uma grande produção para diferentes produtos.
Gestão da Qualidade
Nossas fábricas usam detectores de metal e seguem os padrões HACCP, ISO22000, BRC, Halal, Kosher e FDA. Esses sistemas nos ajudam a manter os produtos seguros e consistentes.
Mercado de Produção
Exportamos para os Estados Unidos, Europa, Ásia e muitas outras regiões. Nossos 45 anos de experiência em exportação nos ajudam a entender as necessidades dos clientes em diferentes mercados.
Serviço Completo
Respondemos rapidamente, atendemos pedidos de OEM e oferecemos um excelente serviço pós-venda. Nossa equipe de remessa oferece logística completa para entregar mercadorias nos armazéns designados dos clientes.
Benefícios dos vegetais fritos a vácuo

Maior sabor
Fritar vegetais pode realçar sua doçura natural e realçar seu sabor geral, tornando-os mais agradáveis de comer.
Textura
Fritar pode dar aos vegetais uma textura crocante e crocante que algumas pessoas consideram mais atraente do que vegetais cozidos no vapor ou cozidos.


Retenção de nutrientes
A fritura pode ajudar a reter alguns dos nutrientes dos vegetais que são perdidos através de outros métodos de cozimento, como a fervura.
Desperdício reduzido
O processo de fritura a vácuo produz menos resíduos do que os métodos tradicionais de fritura, pois o óleo pode ser reaproveitado e o desperdício de alimentos é minimizado.

Aplicações de chips de vegetais fritos a vácuo

Indústria de salgadinhos
Os chips de vegetais fritos a vácuo estão transformando o cenário dos salgadinhos, oferecendo uma alternativa nutritiva às batatas fritas convencionais e aos salgadinhos fritos. Com a crescente conscientização sobre saúde e bem-estar, os consumidores estão buscando ativamente opções com baixo teor de-gordura, alto-de fibras e minimamente processadas que não comprometam o sabor ou a textura.
Alimentação e Hotelaria
Restaurantes, hotéis boutique e cafés sofisticados estão incorporando chips de vegetais fritos a vácuo em seus cardápios como acompanhamentos gourmet, aperitivos ou coberturas para saladas. Sua aparência elegante e apelo artesanal elevam a experiência gastronômica, alinhando-se com uma alimentação limpa e plantando-tendências culinárias avançadas.
Produtos substitutos e complementares de refeição
Além dos lanches, os chips fritos a vácuo estão sendo reaproveitados em produtos de nutrição funcional devido ao seu alto teor de fibras, baixo índice glicêmico e densidade de nutrientes. Sua forma desidratada os torna ideais para integração em formulações voltadas-para a saúde.
Embalagens para varejo e consumo
No setor de varejo, os chips de vegetais fritos a vácuo se tornaram um produto básico em lojas de produtos naturais, supermercados e plataformas de{{0}comércio eletrônico. Sua longa vida útil, embalagens atraentes-e rótulos limpos-fazem deles a melhor escolha para consumidores-em trânsito-.
O Processo de Produção




Preparação de Matérias-Primas
A preparação cuidadosa das matérias-primas estabelece a base para a produção de chips de frutas e vegetais da mais alta e consistente qualidade:
Lave bem os produtos em água corrente para remover qualquer sujeira, lama ou pesticidas residuais que tenham aderido às superfícies.
Retire as películas externas ou as folhas externas usando máquinas de descascar especializadas. Irá expor totalmente a polpa interior que irá interagir diretamente com o óleo quente durante a fritura.
Fatie ou corte com precisão frutas e vegetais em formatos e tamanhos uniformes usando equipamento adequado. Isso garantirá texturas uniformes e ideais em cada lote.
Técnicas de pré{0}}tratamento
O branqueamento suave em água fervente ou vapor suaviza levemente os tecidos, mantendo a forma. Recomenda-se marinadas intencionais com ervas e especiarias. Eles penetram e saturam os ingredientes intimamente no nível celular. Ambas as técnicas de pré-tratamento aumentam o sabor e complementam a capacidade da fritura a vácuo de enfatizar sabores naturais.
Monitoramento e Controle do Processo
Os controles computadorizados ajudam os operadores a regular intensamente as variáveis críticas até o segundo, de acordo com os parâmetros da formulação. Isso inclui temperatura, pressão e ciclos. O monitoramento ativo garante que as texturas dos chips de frutas e vegetais atendam às especificações indicadas no projeto do processo.
Pós-{0}}atividades de processamento
Embora a fritura confira sabores e texturas aos produtos, as etapas adicionais subsequentes são igualmente importantes para preservar seu frescor e prolongar sua vida útil. As principais atividades de-processamento pós-processamento incluem:
Transfira rapidamente os itens fritos para racks de resfriamento ou refrigeradores.
Selar a vácuo camadas de salgadinhos crocantes individualmente em bolsas-privadoras de oxigênio ou em sacos multicamadas.
Imprima claramente listas de ingredientes, informações nutricionais e datas de validade para que os consumidores se sintam confiantes na compra de produtos frescos.
Especificação do produto
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Item do produto |
Frito a Vácuo Mista de Frutas e Vegetais Crocantes |
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Forma |
Inteiro, Fatia, Flocos, Cubo, Dados, Crocante |
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Gosto |
Crocante e delicioso, o sabor é único, para manter o sabor original |
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Valor nutricional |
Rico em fibras, minerais, carboidratos e suplementos proteicos necessários ao corpo humano. |
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Pacote |
Saco de folha de alumínio, embalagem externa, 770 caixas/20'fcl |
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Variedade |
Frutas: chips de maçã, chips de pêssego amarelo, chips de banana e morango, etc. Vegetais: Batata, chips de batata doce, chips de batata doce roxa, chips de cenoura, chips de rabanete vermelho, chips de abóbora, chips de rabanete verde, chips de taro, chips de taro, raiz de lótus, feijão verde, chips de cebola, chips de shiitake, pimentão vermelho, pimentão amarelo, pimentão verde, chips de beterraba, brócolis, couve-flor, chips de quiabo. |
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Observação |
Chips mistos são permitidos, podemos misturar conforme solicitação do cliente. |
Tempo de espera
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Quantidade (quilogramas) |
1 - 100 |
101 - 20,00 |
20,01 - 30,000 |
> 30,000 |
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Prazo de entrega (dias) |
9 |
15 |
25 |
A ser negociado |
Embalagem e envio


Perguntas frequentes
Como um dos principais fabricantes de vegetais fritos a vácuo na China, damos as boas-vindas a você no atacado de vegetais fritos a vácuo de alta qualidade feitos na China aqui em nossa fábrica. Todos os nossos produtos são de alta qualidade e preço competitivo.









